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玉石是矿石的一种，属于化石的一种。玉石与普通石头的区别在于其质地和特性。以下是简单分辨玉与石头的方法。
1、观察外观：玉石通常具有温润的光泽和细腻的纹理，而普通石头则较为粗糙，光泽度较低，玉石的硬度较高，不易被划伤。
2、听声音：敲击玉石时，会发出清脆悠扬的声音，而敲击普通石头则声音沉闷。
3、使用工具检测：可以使用放大镜或显微镜观察其结构，玉石的结构紧密，有特殊的纹理和气泡等特征，可以使用硬度计测试其硬度，玉石的硬度通常在6度以上。
需要注意的是，辨别玉石需要一定的专业知识和经验，初学者可以通过以上方法初步分辨玉与石头，但如需更准确的判断，建议寻求专业人士的帮助。